Yellow Roof 's Museum
***< [34] 2018/09/13◆[32] 2018/04/01 >***
2018/05/15
キャベツ畑とビニールハウス (横浜市旭区今宿南町)
キャベツ、メキャベツ、カリフラワー、ブロッコリー、ケール、ハボタン、コールラビ、ハゴロモカンランなどは、全て野生のカンラン(Brassica oleracea)の変種だそうだ。メキャベツは葉の新芽で、カリフラワーやブロッコリーは花の蕾である。
キャベツ、メキャベツ、カリフラワー、ブロッコリー、ケール、ハボタン、コールラビ、ハゴロモカンランなどは、全て野生のカンラン(Brassica oleracea)の変種だそうだ。メキャベツは葉の新芽で、カリフラワーやブロッコリーは花の蕾である。
キャベツ畑とビニールハウス (横浜市旭区今宿南町)
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